瑞典krebsegilde

Kräftskivor, krebsegilder, afholdes normalt i slutningen af august i Sverige, hvor sommeraftnerne stadig er lune. Hvis vejret er godt, sættes der borde op udendørs Midt på bordet er krebsene, som koges i saltlage og krondild og serveres kolde. Folk spiser med fingrene. Der spises ostetærter lavet med ost fra Västerbotten og hårde kiks med ost til. Og sidst, men ikke mindst, nydes krebsene med kold øl og snaps, helst krydret snaps.

\n

Papirlanterner, der ligner smilende måner, lyser i mørket. Gæster bærer papirshatte og hagesmække udsmykket med billeder af krebs. Det er en vigtig del af festen at le, synge og skåle. Iskold snaps hjælper med at skylle maden ned og bidrager til den gode stemning.

\n

En gang var søerne i det centrale Sverige hjemsted for massevis af krebs, som blev eksporteret til fine restauranter rundt om i Europa. Efter 1800-tallets overfiskning med henblik på eksport er bestanden af krebs dog reduceret betydeligt. Regeringen har indført en lov, der begrænser fiskeri til kun to måneder om året fra starten af august. Krebs er blevet en sjældenhed, og derfor markeres krebsesæsonen med et gilde.

\n"}],"id":"0683ae60-d035-11ec-8914-29de6f5f1819","isGlobal":true,"name":""}]}}">

• 仅仅Læs om denne ikoniske svenske传统

  Kraftskivor、krebsegilder afholdes normalt我slutningen af 8月瑞典,hvor sommeraftnerne stadig er半月形。构建院系vejret呃godt, sættes der周边的op udendørs Midt pa朱尔茨博尔代er krebsene, som koges我saltlage og krondild og服务器kolde。民间spi地中海fingrene。地中海Der spi ostetærter lavet ost联邦铁路局Vasterbotten og harde基克地中海ost胡麻。Og sidst,男人ikke mindst, nydes krebsene地中海克尔德øl Og破口大骂,helst krydret快照。

  Papirlanterner, der界线smilende马纳,我mørket溶解。地中海Gæster bærer papirshatte og hagesmække udsmykket宣传af克雷布斯。侦破er vigtig del af festen在勒,辛格og skale。地中海Iskold快照hjælper在skylle马登ned og bidrager直到窝戈德stemning。

  在帮派var søerne我侦破舟状骨瑞典hjemsted massevis af克雷布斯,som blev eksporteret直到好餐厅rundt om我欧罗巴。地中海eft 1800 - tallets overfiskning henblik pa eksport er bestanden af克雷布斯狗reduceret betydeligt。Regeringen har indført值列表,der begrænser fiskeri直到库恩鬃om aret联邦铁路局starten af 8月。克雷布斯er blevet sjældenhed,噩derfor标记krebsesæsonen地中海gilde。